10月 12日
★スペイン・ワイン＆食文化セミナー・at ＣＥＮＴＵＲＹ★
講義の主な内容について
2007/10/16（火）14時から17時まで弊社店頭にてスペインワインセミナーを実施いたします。（要予約）
場所：ワインハウス センチュリー 芦屋市東山町7-21
ＴＥＬ：0797-34-0045 ＦＡＸ：0797-34-0642
Mail:info@century-jp.com
講座参加料：3000円
参加人数に限りがありますのでお早めにお申し込み下さい。
以下、講義内容について、、、
●スペインのワイン歴史：ワインの伝統的な生産地について
●ワイン生産地の主な地方の紹介： ぶどう品種、気候、その地方の料理、名物：
- ガリシア： アルバリーニョ
- ルエダ： ベルデーホ
- マンチャ： アイレン
●スペインの赤ぶどう：テンプラニージョ。地方によるの違い。
- マンチャ：センシベール
- リオハ：テンプラニージョ
- リベラ・デル・ドゥエロ：ティンタ・デル・パイス
- 現代トレンド： ビノ・デ・パゴ（単一畑）
●アンダルシアと酒精強化ワイン：マンサニージャ、シェリーワイン＆タパス
- シェリーの歴史・地方の紹介
- ぶどう品種・醸造と熟成方法：ソレラ・システム
- タイプの紹介
- ベネンシアの説明：体験
●格付けワインと地方を説明しながらワインの試飲。
・・・・以上を予定していますがカリキュラムにとらわれず、お気軽に疑問やご質問を受け付けて頂きます。 これを機に、スペインの楽しみ方が又ひとつ深いものになることでしょう。。。
-----------------------------------------------------------
講師の紹介
FAMILY NAME: マルティン Martín
GIVEN NAME: アルフォンソ Alfonso
BIRTHDAY: 1976年 3月 8日
NATIONALITY スペイン España
PLACE OF BIRTH セビリャ Sevilla
STUDIES：セビリャ大学法学部（1994年−1995年入学、1998年−1999年卒業）
Universidad de Sevilla. Facultad de Derecho.
セビリャ大学語学学校.日本語（1995年−19996年入学、1998年−1999年卒業）
Instituto de Idiomas de la Universidad de Sevilla. Japones.
東京外国語大学交換寮学プログラム（1999年10月入学、2000年9月卒業）
Universidad de Estudios Estranjeros de Tokio. Curso de Intercambio.
CERTIFICATES:
2002年、スペインのシェリー原産地呼称委員会より「ベネンシアドール・デ・メリト」の資格を授与される。
LABORAL HISTORY:
ユニオン・リカーズ株式会社、海外部 （International Ralations）
2004年4月から営業部長として(2000年4月1日から‐2006年12月26日まで)
現在スペインのセビリャでワインと食品の日本マーケット・コンサルティング
ユニオン・リカーズＫＫ契約社員
講義の主な内容について
2007/10/16（火）14時から17時まで弊社店頭にてスペインワインセミナーを実施いたします。（要予約）
場所：ワインハウス センチュリー 芦屋市東山町7-21
ＴＥＬ：0797-34-0045 ＦＡＸ：0797-34-0642
Mail:info@century-jp.com
講座参加料：3000円
参加人数に限りがありますのでお早めにお申し込み下さい。
以下、講義内容について、、、
●スペインのワイン歴史：ワインの伝統的な生産地について
●ワイン生産地の主な地方の紹介： ぶどう品種、気候、その地方の料理、名物：
- ガリシア： アルバリーニョ
- ルエダ： ベルデーホ
- マンチャ： アイレン
●スペインの赤ぶどう：テンプラニージョ。地方によるの違い。
- マンチャ：センシベール
- リオハ：テンプラニージョ
- リベラ・デル・ドゥエロ：ティンタ・デル・パイス
- 現代トレンド： ビノ・デ・パゴ（単一畑）
●アンダルシアと酒精強化ワイン：マンサニージャ、シェリーワイン＆タパス
- シェリーの歴史・地方の紹介
- ぶどう品種・醸造と熟成方法：ソレラ・システム
- タイプの紹介
- ベネンシアの説明：体験
●格付けワインと地方を説明しながらワインの試飲。
・・・・以上を予定していますがカリキュラムにとらわれず、お気軽に疑問やご質問を受け付けて頂きます。 これを機に、スペインの楽しみ方が又ひとつ深いものになることでしょう。。。
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講師の紹介
FAMILY NAME: マルティン Martín
GIVEN NAME: アルフォンソ Alfonso
BIRTHDAY: 1976年 3月 8日
NATIONALITY スペイン España
PLACE OF BIRTH セビリャ Sevilla
STUDIES：セビリャ大学法学部（1994年−1995年入学、1998年−1999年卒業）
Universidad de Sevilla. Facultad de Derecho.
セビリャ大学語学学校.日本語（1995年−19996年入学、1998年−1999年卒業）
Instituto de Idiomas de la Universidad de Sevilla. Japones.
東京外国語大学交換寮学プログラム（1999年10月入学、2000年9月卒業）
Universidad de Estudios Estranjeros de Tokio. Curso de Intercambio.
CERTIFICATES:
2002年、スペインのシェリー原産地呼称委員会より「ベネンシアドール・デ・メリト」の資格を授与される。
LABORAL HISTORY:
ユニオン・リカーズ株式会社、海外部 （International Ralations）
2004年4月から営業部長として(2000年4月1日から‐2006年12月26日まで)
現在スペインのセビリャでワインと食品の日本マーケット・コンサルティング
ユニオン・リカーズＫＫ契約社員
このワインへの質問を支配人に送る08月 26日
★マッサンベのワイン基礎講座★ のお知らせ！！
内容：
1. ワインを教養として勉強したい方、ワインを楽しみたい方の入門講座
2. 日本ソムリエ協会呼称資格取得を目指す方の予備講座 （引き続き受験講座を開設）
3. 講師作成の教材使用。
4. 毎回４種類のワインをテイスティング
5. 定員15名
日時： 原則隔週火曜日 １３：３０〜１６：３０
１ 平成19年 10月09日（火） ワイン概論
２ 10月23日（火） フランスワイン (1)
３ 11月06日（火） フランスワイン (2)
４ 11月20日（火） ドイツワイン
５ 12月04日（火） イタリアワイン、スペインワイン
６ 12月18日（火） アメリカワイン、 オーストラリアワイン
場所： ワインハウス センチュリー
芦屋市東山町7-21 古河ビル1F
(JR芦屋駅下車、北へ10分)
Tel：0797-34-0045 Fax：0797-34-0642
E-mail:info@century-jp.com
講師： 久保 正和 エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン
日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー
日本ドイツワイン協会公認ドイツワイン上級ケナー
第1回 ロワールワイン ワインアドバイザー/
コンセイエ コンクール優勝
Tel/Fax：0798-66-3123
E-mail： ecolemacambe@knd.biglobe.ne.jp
講座参加料： 42,000円 (教材・ワイン代、消費税込み)
支払方法： 三菱東京UFJ銀行 甲子園支店 普通5017461
口座名： エコール・マッサンベー クボマサカズ
予告： 平成20年1月22日より7月22日まで、ソムリエ協会呼称資格1次試験受験対策講座13回
内容：
1. ワインを教養として勉強したい方、ワインを楽しみたい方の入門講座
2. 日本ソムリエ協会呼称資格取得を目指す方の予備講座 （引き続き受験講座を開設）
3. 講師作成の教材使用。
4. 毎回４種類のワインをテイスティング
5. 定員15名
日時： 原則隔週火曜日 １３：３０〜１６：３０
１ 平成19年 10月09日（火） ワイン概論
２ 10月23日（火） フランスワイン (1)
３ 11月06日（火） フランスワイン (2)
４ 11月20日（火） ドイツワイン
５ 12月04日（火） イタリアワイン、スペインワイン
６ 12月18日（火） アメリカワイン、 オーストラリアワイン
場所： ワインハウス センチュリー
芦屋市東山町7-21 古河ビル1F
(JR芦屋駅下車、北へ10分)
Tel：0797-34-0045 Fax：0797-34-0642
E-mail:info@century-jp.com
講師： 久保 正和 エコール・マッサンベ・デュ・ヴァン
日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー
日本ドイツワイン協会公認ドイツワイン上級ケナー
第1回 ロワールワイン ワインアドバイザー/
コンセイエ コンクール優勝
Tel/Fax：0798-66-3123
E-mail： ecolemacambe@knd.biglobe.ne.jp
講座参加料： 42,000円 (教材・ワイン代、消費税込み)
支払方法： 三菱東京UFJ銀行 甲子園支店 普通5017461
口座名： エコール・マッサンベー クボマサカズ
予告： 平成20年1月22日より7月22日まで、ソムリエ協会呼称資格1次試験受験対策講座13回
06月 15日
★ワインハウス センチュリー主催★
＜第6回 ワインテイスティング IN芦屋＞開催のお知らせ！！
当店は、芦屋市東山町でワインを中心にした酒類の小売販売を始めて26周年を迎えました。
長年かけて選び抜いたワインとその楽しみ方、そして芦屋で是非もっと多くの方々にワインのすばらしさ、楽しみ方、奥深さを知って頂きたく思い下記のようなワイン試飲会を始め今年で6回目となります。
このワイン会はセンチュリーのお取引関係者のみならず、一般のワインに興味のある方を対象にした気軽でオープンな試飲会です。
一度に約200種類ものワインの味比べが出来、ワインを飲んで学べる絶好のチャンスを是非お見逃しなく！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日 時： 平成19年9月11日(火)
１４：００〜２０：００ （どの時間帯に来て頂いても結構です）
開催場所：ホテル竹園芦屋 ３F 飛鳥の間
TEL ０７９７−３１−２３４１
出展予定業者 ： モンテ物産、フードラーナー、日本リカー、アサヒビール、日欧商事、モトックス、メルシャン、サントリー、ワインウエイブ、サッポロビール、メモス、ヘレンベルガー、コートーコーポレーション、ブリストルジャポン、ラック、ファインズ（順不同）
出展ワイン： ８〜１２種類×20社＝約２００アイテム
対 象 ： 飲食店関係者様、ワインに興味のある酒販店様、および一般のワイン好きの方。
目 的 ： 阪神間、当地区でのワイン文化の啓蒙。および即売。（有料試飲も予定）
参加費用： ￥１，０００ (要予約)
定 員 ： ４００名（定員になり次第、締め切らせていただきます）
主 催： ワインハウス センチュリー 芦屋市東山町７−２１（火曜定休）
●FAX：０７９７−３４−０６４２
●TEL：０７９７−３４−００４５
●ホームページアドレス：www.century-jp.com
（※お申込みはメールもしくはＦＡＸにてお願い致します。
担当：古河まで）
＜第6回 ワインテイスティング IN芦屋＞開催のお知らせ！！
当店は、芦屋市東山町でワインを中心にした酒類の小売販売を始めて26周年を迎えました。
長年かけて選び抜いたワインとその楽しみ方、そして芦屋で是非もっと多くの方々にワインのすばらしさ、楽しみ方、奥深さを知って頂きたく思い下記のようなワイン試飲会を始め今年で6回目となります。
このワイン会はセンチュリーのお取引関係者のみならず、一般のワインに興味のある方を対象にした気軽でオープンな試飲会です。
一度に約200種類ものワインの味比べが出来、ワインを飲んで学べる絶好のチャンスを是非お見逃しなく！！！
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日 時： 平成19年9月11日(火)
１４：００〜２０：００ （どの時間帯に来て頂いても結構です）
開催場所：ホテル竹園芦屋 ３F 飛鳥の間
TEL ０７９７−３１−２３４１
出展予定業者 ： モンテ物産、フードラーナー、日本リカー、アサヒビール、日欧商事、モトックス、メルシャン、サントリー、ワインウエイブ、サッポロビール、メモス、ヘレンベルガー、コートーコーポレーション、ブリストルジャポン、ラック、ファインズ（順不同）
出展ワイン： ８〜１２種類×20社＝約２００アイテム
対 象 ： 飲食店関係者様、ワインに興味のある酒販店様、および一般のワイン好きの方。
目 的 ： 阪神間、当地区でのワイン文化の啓蒙。および即売。（有料試飲も予定）
参加費用： ￥１，０００ (要予約)
定 員 ： ４００名（定員になり次第、締め切らせていただきます）
主 催： ワインハウス センチュリー 芦屋市東山町７−２１（火曜定休）
●FAX：０７９７−３４−０６４２
●TEL：０７９７−３４−００４５
●ホームページアドレス：www.century-jp.com
（※お申込みはメールもしくはＦＡＸにてお願い致します。
担当：古河まで）
04月 04日
ただいま店頭にてセンチュリー オリジナルラベル“桜”販売中です。
もちろんネット販売も！！
中身は厳選して選び抜いた南フランスのカベルネソーヴィニヨン（赤）とシャルドネ（白）！！
数量限定で好評販売中ですヨ。
お花見にピクニックにいかが？
赤 http://century.ocnk....
白 http://century.ocnk....
もちろんネット販売も！！
中身は厳選して選び抜いた南フランスのカベルネソーヴィニヨン（赤）とシャルドネ（白）！！
数量限定で好評販売中ですヨ。
お花見にピクニックにいかが？
赤 http://century.ocnk....
白 http://century.ocnk....
02月 23日
2007年２月末まで、ご来店頂き商品３０００円以上お買い上げのお客様全てに
「くじ引きキャンペーン」実施中！！！
一等賞は５０００円相当のフランスワイン、空クジなしで豪華商品をご用意しております。
是非ご来店下さいネ。
「くじ引きキャンペーン」実施中！！！
一等賞は５０００円相当のフランスワイン、空クジなしで豪華商品をご用意しております。
是非ご来店下さいネ。
